Menu Rusiborek

Pyszne regionalne jedzenie, autorskie dania

Co można u nas zjeść?

menu restauracji

Przystawki

TATAR WOŁOWY  – 31 zł

ogórek/ cebula/ grzybki marynowane/ pieczywo/ masło

GRILLOWANA BIAŁA KIEŁBASA – 12 zł

emulsja chrzanowa/ kolorowy pieprz/ pieczywo

Zupy

ROSÓŁ DOMOWY – 12 zł

z ekologicznych kur/ nasz makronem

CZERNINA – 15 zł

z bio kaczek z Krzykos/nasz makaron

Dania główne

SCHABOWY Z MAJERANKIEM – 32 zł

puree ziemniaczane z chrzanem/ kapusta kwaszona z kminkiem

SZASZŁYK DROBIOWY – 31 zł

marynowana gruszka polska/ lazur/ orzech włoski/ rukola/ oliwa z oliwek

ZAŁADOWANE FRYTKI – 38 zł

szarpana karkówka orientalna/ mango – majo/ jalapeno/
kolendra /cebula prażona/ czarny sezam

RISOTTO Z GRZYBÓW LEŚNYCH – 32 zł

jajo poche/ parmezan/pietruszka/białe wino

KACZKA SZARPANA – 39zł

Rusi pyza/ sos Śliwkowy/ czerwona kapusta babci Maryli

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ – 62 zł

masło czosnkowe/pyra w skórce/gzik/cukinia w panko

BURGER KROWA NA GRZYBOBRANIU – 33 zł

100% wołowina 150 g/ sos BBQ – majo/miks sałat/dżem z cebuli/ smażona pieczarka/ ser wędzony /frytki

POLĘDWICA Z DORSZA – 42 zł

sos maślany/czarna soczewica/suszone pomidory/groszek wąsaty

Dania dla Dzieci

ROSOŁEK – 10 zł

KĄSKI Z KURCZAKA – 21 zł

warzywa/frytki

Frytki – 8 zł

ketchup

Makarony/ pierogi

PIEROGI Z KACZKĄ – 29 zł

modra kapusta/ sos śliwkowy

PAPARDELLE Z WOŁOWINĄ – 39 zł

grzyby leśne/ parmezan/ pietruszka

Desery

KOGIEL – MOGIEL – 12 zł

zapiekany z borówkami

CRUMBLE JABŁKOWE – 13 zł

lody

BROWNIE – 15 zł

lody malinowe/sos malinowe